天王寺ルーローハン

天王寺ルーローハン
という店に行ってみた。


台湾料理で、魯肉飯と書くらしい。


6席しかない小さな店の中の壁。
テイクアウトを頼んで待つことしばし、
美味しそうな香りが漂ってきた。


写真上：ねぎマヨルーローハン、600円(税込)。
写真下：ルーローチャーハン、600円(税込)。

全然よくわからない写真だが、
ネギマヨの下にルーローハン、
つまり豚肉の煮込みのせ丼が
隠れている。

ルーローチャーハンは、
チャーハンの上に煮込みがかかっている
ものを想像していたが、
煮込みを具材にしたチャーハンだった。

しかし、どちらも美味しいのだった。
煮込んだ豚肉、という時点でもう美味しい。
そして調味料が日本と似て非なるもの、
エキゾチックな香りがたまらない。

すごいエネルギーが湧いてくる
気がするご飯で、台湾の学生の
定番のメニューというのはよくわかる。